Су-шеф

от 100 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Ресторан-пекарня KRISTOF

Ресторан европейской кухни Kristof приглашает на работу су-шефа

Обязанности:
  • Управление персоналом кухни
  • Приготовление блюд согласно ТТК
  • Работа строго по технологическим картам (соблюдение технологии приготовления и веса готовой порции);
  • Проведение инвентаризации на своем подразделение;
  • Контроль качества сырья и п\ф;заказ продуктов, приёмка
  • Соблюдение санитарных норм и правил
Требования:
  • Опыт работы су-шефом от 1 года;
  • Понимание и практика соблюдение санитарных норм, правил безопасности питания
  • Знание кухонного оборудования;
  • Знание санитарных норм и техники безопасности;
Условия:
  • Трудоустройство по ТК РФ
  • график работы 2/2,
  • Заработная плата: оклад 100000 на руки, 6660 руб смена
  • Современное оборудование, кондиционер, душ
  • Молодой дружный коллектив
  • Бесплатное питание в процессе работы
  • Компенсация оформления медицинской книжки
  • Заработная плата выплачивается два раза в месяц без задержки
  • Предоставляется специальная форма
  • Система корпоративных скидок на продукцию ресторан
  • место работы: Приморский пр. д. 80, ресторан Kristof, ст.м. Беговая (7 минут пешком от метро)
Хочу откликнуться
<
>