Заведующий пищевым производством

от 121 000 руб. до вычета налогов
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
"О’КЕЙ" – один из лидеров российского продуктового ритейла - создает эффективную, стабильную рабочую среду. Мы приглашаем на работу сотрудников, которые хотят не только уверенно стоять на ногах, но еще расти, развиваться и двигаться с нами вперед!

Работа в Невском районе, проспект Большевиков 10к1 (гипермаркет ОКЕЙ)

Обязанности:Осуществление руководства пищевым производством (кулинария, пекарня, кафе)
  • Организация процесса своевременного обеспечения производства сырьем
  • Анализ продаж производства
  • Формирование заказов на поставку
  • Общение с контролирующими органами по вопросам функционирования производства гипермаркета
  • Контроль над приемкой товара
  • Контроль над прохождением периодических медицинских осмотров сотрудниками производства
  • Проведение инвентаризаций‚ организация сохранности ТМЦ
  • Работа с персоналом (найм‚ обучение‚ квалификационные беседы, охрана труда, ведение журналов)
Требования:
  • Высшее или средне-специальное образование
  • Опыт работы более 3-х лет в сфере общественного питания
  • Знание правил торговли; закона о защите прав потребителей; законодательных актов‚ регламентирующих организацию общественного питания; организации производства и управления производством; технологического оборудования; правил и норм охраны труда‚ в т.ч. нормы СЭС.
  • Навыки управления персоналом
  • Уверенный пользователь ПК
  • Умение работать в команде‚ организационные навыки‚ дисциплинированность‚ стрессоустойчивость‚ коммуникативные навыки
Условия:
  • Официальное оформление согласно ТК РФ
  • Полный социальный пакет
  • График работы 5/2, с 09.00 до 18.00 (СБ/ВС выходные), ночная инвентаризация в конце месяца - ночная смена с 21.00 до 09.00
  • Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц
  • Премия по результатам работы (ежемесячная)
  • Оформление медицинской книжки за счет работодателя
  • Добровольное медицинское страхование
  • Корпоративное обучение
  • Возможность профессионального и карьерного развития.
  • Компенсация питания
Хочу откликнуться
<
>